ワタシはセラミック包丁をこよなく愛しております
2年前に買った黒包丁
ちょーっとやっちゃいけない使い方してしまって・・・
カピーンと刃が欠けてしまいました
（鋼鐵塚さんに怒られそう）
すみませんレンジで半解凍だった豚バラ
ちょっと横着してエイってやったんですごめんなさいごめんなさい
（絶対やったらダメなやつ）
しかも2か所も欠けてしまた
京セラさんでは購入時の箱に「無料研ぎ直し券」が入ってるんです。
なんですけど、包丁の研ぎ直しは
先端部10mm以上または刃部3mm以上の欠け及び折損につきましては研ぎ直しできない場合がございます。
となっていて
ワタシの包丁の欠け部分の横3ｍｍどころじゃない
これはダメかな？と思って、会員登録して問い合わせてみましたところ
「欠けが2ヶ所でも上記欠けの大きさ以内のサイズであれば研ぎ直し可能です。
欠けたナイフと無料研ぎ直し券をお持ちとのことですので一緒に下記宛先にお送りください。
ナイフが届きましたら商品拝見させていただき、
砥直しができない場合ご連絡させて頂きます。」
とのお返事が。
それならば、と送らせていただき10日後
セラミック包丁、帰ってきました
京セラさんありがとうございます
どうやってやったんだろう～？と思って
自宅にある包丁と比べてみましたら
左：帰ってきた包丁 右：自宅の
実は包丁が欠けた時もうだめだと思って同じものを買い足したんです
なので我が家は現在黒いセラミック包丁が2丁あります
先端をよく見てみると
ちょっとだけ角度がシャープになっている
欠けた部分だけ短く？していただいたようです、すごい技術
帰ってきた包丁スパスパ切れます～
嬉しい～ありがとうございます
一生セラミック包丁使います
京セラさんありがとうございました