お疲れ様です。不動明です。
いつもブログを御覧頂きましてありがとうございます。
サラダを食べる時、既製のドレッシングをかけて食べる人は多いと思う。
個人的には、あまり既製ドレッシングをかける方ではないと思う。
何をかけるかと言うと…
①マヨネーズ(←既製のドレッシングやん。笑)
②ポン酢(醤油ORソース←キャベツ千切り。笑)
③酢と油で手作り簡単ドレッシング
ドレッシングには、ゴマドレ、シーザー、和風…
色んなドレッシングがある。
そんな中でも一番好きなドレッシングは…
サウザンドアイランドドレッシング
通称「サウザンドレッシング」😁
酸味とクリーミーな味わい!コクがあり手作りするとより一層美味しい!😋
わたしは、ずっとマクドの「ビッグマック」は「サウザンドアイランドドレッシング」だと思っていました。
(「ビッグマックソース」という自社製のソースらしいです😁)
ちなみに名前の由来は…
ドレッシングに入っている刻んだ玉ねぎやピクルスが「千の島(サウザンアイランド)」に似ていることからだそうです。
本題になりますが…
スーパーなどでカロリーの低いドレッシングとして人気の…
「ノンオイルドレッシング」
結構な割合で陳列棚に並んでいるが…
「ノンオイルドレッシング」ってなんか?違和感を感じる
そもそもドレッシングとは酢と油を合わせて作るものです。
ネーミングがおかしい??
食品表示をみると…
ノンオイルドレッシングは別名「ドレッシングタイプ調味料」らしいです。笑
ゴマなどに由来する油脂分は含まれる?が厚生労働省の基準では100グラム中に油脂分が3グラム未満ならノンオイルと認められる。←何じゃ?それ!笑
でもコクをだす為に塩分や糖分などが多くなるような?
健康の為に食べるのに結局カロリーが高くなるのでは?
あちらを立てればこちらが立たず
過ぎたるは及ばざるがごとし
かもです?🤣
本日もブログを御覧頂きましてありがとうございました。
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黙祷…