飲食店開業で夢実現!元ワタミ代表桑原豊社長と学ぶ13:多店舗化で訪れる100店の壁 | YouTube飲食店応援Chしおラボネタ~グルメ情報と子育て情報~

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こんばんは(^^)/

 

3000店舗の看板商品を発見してきた

 

看板商品発見アドバイザー

 

しおさんでございます(^^)/

 

毎日更新

 

2653日目の記事をお届けします(^^)/

 

今回は

200本目動画!

【飲食店開業で夢実現13】

元ワタミ代表桑原豊社長と飲食店経営の基礎を学ぶ

多店舗化する際訪れる100店舗の壁と300店舗の壁

夢を叶える可能性を高める 第13回

をテーマに書いていきます(^^)/

 

昨日の記事はコチラです(^^)/

↓↓

☆しおさんのZOOMで社長インタビュー26

【飲食店経営者との対談】

利益率96%の飲食店誕生!

倒産危機のどん底からたどり着いた

飲食店×生ごみリサイクル農業×社会福祉

のおなか元気経営モデル

白仁田裕二社長後編

ZOOMで社長インタビュー26

 

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【飲食店開業で夢実現】

元ワタミ代表桑原豊社長が話す

飲食店経営の基礎講座

始まりました(^^)/

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200本目動画!

【飲食店開業で夢実現13】

元ワタミ代表桑原豊社長と飲食店経営の基礎を学ぶ

多店舗化する際訪れる100店舗の壁と300店舗の壁

夢を叶える可能性を高める 第13回

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YouTube飲食店経営塾しおラボ200本目動画

 

今回は

 

元ワタミ代表桑原豊先生と共に学ぶ

 

飲食店開業で夢実現!

 

飲食店経営の基礎を学ぶ講座13

 

多店舗化する際に訪れる

 

100店舗、300店舗の壁について

 

お話頂きました(^^)/

 

 

藍屋での1店舗目の立ち上げから

 

多店舗化を中心となって実現してきた

 

桑原社長

 

和民を70店舗ほどの時から

 

750店舗にまで拡大する役割を

 

社長として中心となって

 

成し遂げてきた

 

桑原社長だからこそ

 

体験を通してわかる

 

100店舗、300店舗の壁

 

 

多店舗化する際に訪れる

 

5つの段階での壁のお話は

 

とても気づきが多い講座でありました(^^)/

 

100店舗、300店舗は

 

壁を迎えることができるだけでも

 

凄いことを感じました!!

 

 

この壁が予めあることがわかって

 

準備をして多店舗化を進めていくことと

 

知らないで行き当たりばったりで

 

進めていくのでは

 

その後のスピード感や成長の波が

 

大きく変わることも感じました(^^)/

 

 

それぞれの段階に

 

それぞれの意味がある

 

多店舗化の壁

 

 

ぜひこの機会に

 

桑原社長のお話を聴きながら

 

未来の多店舗展開に向けた

 

イメージを描いていく機会に

 

繋げていって頂けると幸いです(^^)/

 

 

桑原社長に感謝致します。

 

ありがとうございました(^^)/

 

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お時間がありましたら

こちらもぜひご覧下さいね(聴くだけもできますよ(^^))

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全国の飲食店経営者の歩みと今が聴ける!

しおさんのZOOMで社長インタビュー(^^♪

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発見する中で見つけた集客ストーリー戦略

 

の考え方に基づいた

 

テイクアウトとデリバリーの取り組みをする際に

 

大切な3つの秘訣について

 

お話させて頂きました。

 

何か一つでもお役に立てると幸いです。

 

 

 

今日も最後までご覧頂いたことに感謝致します。

 

3000店舗の看板商品を発見してきた

看板商品発見アドバイザー

しおさん(^^)/

 

気軽にご相談下さい(^^)

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代表取締役 塩崎 俊樹(しおさん)