こんばんは！しおさんでございます(^^♪
毎日更新！
２３６３日目の記事をお届けします(^^♪
今回は
☆オムライス＆ハンバーグのお店
バター香るオムライスは並んででも食べたい美味しさ♪
むさしやの行列にお客様が次々並ぶ理由
（新橋駅）
をテーマに描いていきます(^^♪
昨日の記事はこちらです(^^♪
↓↓↓
♪しおさんの子育て情報vol,２３５
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よみうりランドFOOD factoryの思い出
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ー≪目次≫ーーーーーーーーーーーーーー
１）むさしやで頂いたオムライス体験
２）むさしやの強みのまとめ
☆ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
１）むさしやで頂いたオムライス体験
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー☆彡
新橋駅前にあるシンボル
ニュー新橋ビル(^^♪
このニュー新橋ビルの中に入っていきます。
ビルに入った当時
時間は朝の11時過ぎ(^^)/
この早い時間なら
あの行列店も
行列がないかもしれない・・・
そう思いながら
館内を歩いていきました。
すると
すでにスゴイ行列ができました＾＾；
いつ訪れてもスゴイ行列ができ
ずっと訪れたいと思っていた
お店は
むさしやさんです(^^♪
↓↓↓
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13023938/
朝の11時過ぎで
この行列は本当にすごいですね！！
すでに２０人近くが並んでいました＾＾；
この日は
運よくこの後の予定は少し空いてからでした(^^)/
そこで
並ぶことにしました(^^♪
並びながら
スゴイ！！
と感じたのは
創業が明治１８年だという
老舗中の老舗のお店であること(^^♪
創業から１００年以上経っても
行列ができているお店は
本当にすごいですね(^^♪
メニューはこんな感じで貼っていました(^^♪
並び始めると
改めてわかったのは
看板商品
バター香るオムライスの人気ぶりでした(^^)/
8割以上のお客様が
このバター香るオムライスを
注文していたのです(^^♪
色々なメディアにも取り上げられている
バター香るオムライス(^^)/
ほかにも
オムドライとナポリタンが
人気でした(^^)/
並び始めてびっくりしたのは
進む早さです(^^♪
並び始めてから
お店の前にさしかかると
注文を聴いてくれます(^^♪
実際に注文するときには
迷ってしまいました＾＾；
ハンバーグも気になったのです(^^♪
しかし
トッピングメニューを見ると
ミニハンバーグがありました(^^♪
注文しているお客様も結構いたので
バター香るオムライスの大盛で
ミニハンバーグ付きで注文しました(^^♪
並んでいて
凄いと
感じたのは
その回転の早さでした(^^)/
次々
お店を出ては呼ばれていく
その流れが早いので
２０人近く並んでいましたが
２０分ほどで
席に座ることができました(^^♪
席は
お客様のことを考慮して
カーテンのような感じで
覆われていました(^^♪
回転が早かった理由の一つに
料金の前払いがありました(^^♪
席に座るときに
注文の確認があり
そのまま
料金の支払いをします。
この支払いを済ませると
びっくりするくらいの早さで
料理が登場しました(^^♪
座ってから３分以内！？
そう感じるくらいの早さで
次々に座ったお客様のところに
料理が運ばれていきました(^^♪
こちらが
この日注文した
バター香るオムライス大盛のミニハンバーグトッピングです(^^♪
見た目だけで
わくわくしますね(^^♪
凄いのは
バター香る
の言葉の意味でした(^^)/
登場と同時に
かすかにふわ～っと香る
バターの香り(^^)/
そのバターの香りは
一口オムライスを口の中に入れると
口の中にふわーっと
広がったのです(^^♪
本当だ！！
名前の通りバター香るオムライス(^^)/
しかも
美味しさがやばいんです(^^♪
今まで食べたオムライスの中で一番美味しい！！
そう言葉が自然と出てくるほど
完成度の高いオムライスである
と感じました(^^♪
そのオムライスには
スパゲッティも入っています(^^♪
洋食セットには
良くあるスパゲッティ
懐かしさを感じる美味しさです(^^♪
キャベツもたっぷり入っているので
バランスがとてもいいように感じました(^^♪
そこに
ミニハンバーグのトッピング(^^)/
ミニだけど
大きい(^^♪
そう感じますが
ちょうどいい大きさでした(^^)/
このハンバーグが
またおいしいんです(^^♪
手作りを感じる
美味しさが口いっぱいに広がります(^^♪
一度食べると
次も必ずたべたくなる
トッピングのミニハンバーグでした(^^)/
そんな素晴らしいおいしさの集積に
並んでよかった(^^♪
そう感じながら
むさしやさんを後にしました(^^♪
びっくりしたのは
行列の凄さでした＾＾；
お店を出た時は
まだお昼前でした！！
ところが
お店の前には
先ほどよりも沢山の人が２列で並んでいました(^^♪
後ろから見ると
こんな感じです(^^♪
お客様が並ぶ理由がわかる(^^♪
そう感じながら
お店の前を後にしました(^^♪
☆彡ーーーーーーーーーーーーーーーー
２）むさしやの強みのまとめ
ーーーーーーーーーーーーーーーー☆彡
むさしやさんで頂いたバター香るオムライスの
魅力を中心に紹介してきましたが、
いかがでしたか？
初めてみた時から
ずっと食べてみたい
と思いながら
１０年以上が経っていました＾＾；
１０年以上経っても
訪れる度に
いつも変わらないスゴイ行列が続く
むさしやさん(^^)/
なぜむさしやさんには
変わらず人が並び続けていくのでしょうか？
そこには
３つの要素があることを
感じました(^^♪
早い！安い！うまい！
この３拍子に対する信頼があること
です(^^♪
この日
初めてむさしやさんに並んで感じたことは
回転の早さでした(^^)/
２０人並んでいて
実質２０分ほど
つまり
一人１分
というイメージができる
早さでお客様が入れ替わっていくのです(^^♪
回転が早くなる為に
お店側の工夫が素晴らしいと感じました！
早い段階でメニューを聴き
席に座ると同時に
料理の確認と料金の支払いを済ませること
その後3分以内に料理が出てくるので
お客様は後は食べるだけですね(^^♪
食べ終わると
ご馳走様でした！
といって
出ていくだけですので
時間の無駄がないように感じました(^^♪
そういったお店の工夫があることで
オムライスのお店でありながらも
回転が早い状態を届けていました(^^♪
続いて
料金が安いこと(^^♪
オムライスだけだと
８００円ですので
とてもお手頃ですね(^^♪
値段を見るだけで
そのお手頃感に
食べてみたい(^^♪
と感じました！
そのお手頃感で頂いた
バター香るオムライス(^^)/
３つめのうまい！
は今までで一番美味しかった！
と感じるほど美味しいオムライスの完成度に
一度食べるだけでまた食べたい(^^♪
と気持ちが高まることを感じました！！
そのうまいに対する
信頼があることが
お客様が訪れる度に
また行きたくなり
ファンがどんどん増えていく
理由になっているのだと
感じました(^^♪
これらの３つの信頼が積みあがっていることが
お客様が並んででも入りたい(^^♪
そう感じるむさしやさんの行列の
魅力につながっているのだと
感じました(^^♪
創業から１００年以上たっても
行列ができているむさしやさん(^^)/
学びが沢山あり
美味しさも沢山ある
素晴らしいおみせですね(^^♪
あなたのお店では
お客様がお店に感じる信頼を
３つの要素で表すと
どんな３つの要素がでてきますか？
この機会に改めて振り返ってみては
いかがでしょうか？
むさしやさんはこちらです(^^♪
↓↓↓
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むさしやさんに感謝致します。
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした(^^)/
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