こんばんは！しおさんでございます(^^)/
毎日更新！
１３９３日目の記事をお届けします(^^)/
今回は
☆醤油豚骨＆家系＆こってりのお店
子供と2人でも笑顔で６名席のお座敷へ！
らーめんのまめぞう草加本店が生み出す安心と信頼を育むカギ
をテーマに書いていきます(^^)/
昨日の記事はこちらです(^^)/
↓↓↓
☆感情を揺さぶるPOPvol,１６３
パスタが３サイズ同一価格！
パステルイタリアーナ草加店の子供が喜ぶ
眺めの良い席に感じた懐かしさ
http://ameblo.jp/tennaihansoku/entry-12273591240.html
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テルルモバイル草加花栗店さん(^^)/
先日このブログの記事でも紹介させて頂いた
携帯ショップさん。
↓↓↓
☆異業種から学ぶvol,２７
携帯ショップで大江戸人形焼！お客様の時間に
目を向けると新しい発想が生まれる！テルル草加花栗店
http://ameblo.jp/tennaihansoku/entry-12272685974.html
この日はモバイルwifi機器の契約で
テルルモバイル草加花栗店さんを訪れました(^^)/
時間がかかることを感じていたので
当初は一人で行こうとしていました。
妻もその方がいい！
と言って、長男はる君もそのことに賛成で
家でいるとのことでした。
ところが
次男の創ちゃんは
『パパと一緒にいきたい～』
となぜか？泣きながら訴えてきたので＾＾；
創ちゃんを連れていくことにしました(*^-^*)
案の定
思った以上に時間がかかることがわかった為
お昼ご飯を近くで探して
おなかがすいている創ちゃんが
おなかを満たせるようにする必要がありました(^^)/
そこで近くにラーメン店があったことを思い出し
そこなら車で移動しないで
食べられると思い
創ちゃんを連れて
歩いてそのお店に行くことにしました(*^-^*)
目の前の通りはずっと渋滞中でした。
歩道を歩きながら
ラーメン店に向かいます。
創ちゃんはハイテンションで
珍しく抱っこを求めてこないで
歩いていました(^^)/
そして
お店に到着しました！
お店は
らーめんのまめぞう草加本店さんでした(^^)/
↓↓↓
初めて見る名前でした！
目の前にある看板が
ここは当たりかも！
と感じさせてくれました(^^)/
この看板にある
復活！
の文字が食べてみたい気持ちを
高めてくれました。
さらに
濃厚豚骨らーめん
こちらも気になりました(^^)/
外に見える頑張っている感が
期待感を高めていきます！
創ちゃんもわくわく感を
体で示しながら
店内へ入っていきました(*^-^*)
お店に入ると
スタッフさんの笑顔いっぱいで
温かく迎えてくれる姿に
さらに安心と期待感を覚えました(*^-^*)
そして
なんの躊躇もなく
『あちらの奥のお座敷席へどうぞ』
と子供連れであることに対する
心遣いもあってか
笑顔で案内してくれたのです(*^-^*)
創ちゃんは３歳で
テーブル席よりはお座敷席の方が
まだ安心して過ごすことができます。
だから
お座敷席を笑顔で案内してくれた瞬間
とてもありがたい！
いいお店に入れたなあ！
と思いました(*^-^*)
さらにその安心と期待を
高めてくれたのが
どこかで見たことがある
満足カードのPOPでした(*^-^*)
子供連れのお客様への対応で
とても感じがいいお店で
似たようなカードサービスを行っているお店が
あることを思い出しました。
その疑問はメニューを見ると
なるほど！！
に変わりました(*^-^*)
メニューの最後に
系列店のことが描かれていたのです。
この系列店にある
ばんぶるさんの東川口店さんは
妻も子供達も好きなお店だったのです(*^-^*)
↓↓↓
このことがわかったことで
さらに安心と期待が高まりました(*^-^*)
メニューを見ていくと
ラーメンのカテゴリーごとの内容が
迷いを届けてくれました＾＾；
まずはまめぞうラーメン
麺の内容とスープのこってり～あっさりのイメージが
示されていることがよりおいしそうに感じ
食べてみたい気持ちを惹きだす力になっていました(*^-^*)
続いて
復活！の文字があった玄そば
こちらも気になりました(*^-^*)
この日はあっさりよりこってりの方が
食べたい気持ちがあったので
また別の日に食べることにしました。
さらに迷いを届けてくれた
柚子塩ラーメン
これはイメージも湧いてきたので
食べてみたい気持ちがとても高まりました(*^-^*)
さらに
濃厚豚骨ラーメン
こちらもかなり迷いました＾＾；
と大きく４つのカテゴリーがある中で
どれにしようか？
迷いに迷ったのです＾＾；
それぞれに対して
背脂感が調整できること
トッピングや麺の硬さが調整できることが
書かれていました(*^-^*)
小さな心遣いですが
そういった姿勢が
お客様への迎える姿勢にもつながっていることを
感じました(*^-^*)
こちらの
ごはんものや餃子も気になりました(*^-^*)
さすがにこの日は
次男の創ちゃんが
お子様ラーメンでも
食べきれない！
と思っていたので
ラーメンは
普通盛りでトッピングを重視し
ごはんものも我慢しました(*^-^*)
注文をする際には
子供連れのお客様には
ばんぶるさんと同じく
カルピスがサービスしてもらえることがわかり
さらにうれしくなりました(*^-^*)
創ちゃんが大好きなカルピスなので
創ちゃんも大喜びでした(*^-^*)
あっという間に飲み干しちゃったのは
想定外でした・・・＾＾；
最初に登場したのは
特製ぎょうざでした(^^)/
まめぞうさんの特製餃子は
一つ一つが大きくて
具がたっぷり入っています！！
もちもちの皮に
美味しさが伝わる具がたっぷり入っていることで
食べごたえもあり
美味しさもあり
ついつい食べちゃいました(^^)/
創ちゃんも
喜んでどんどん食べてくれたので
安心しました(^^)
そして
創ちゃんのお子様ラーメン
お子様ラーメンも
子供のことを考えて提供してくれます。
最初から子供用の取り皿をつけて
スプーンとフォークもつけて
運んできてくれました。
ゼリーがついていることも
子供にはうれしいことですね！
そして
ラーメンそのものもこだわりを感じます(*^-^*)
海苔が入っており
なるとやメンマ、お肉、コーンも入っており
バランスがしっかりしているのです！
そして
スープもおいしく仕上がっており
子供もどんどん食べるおいしさが
ありました(*^-^*)
創ちゃんがたくさん食べてくれたので
もう一安心です！
そして
僕のラーメンがこちら
迷いに迷って決めたのは
まめぞうチャーシュー麺に
海苔とネギをトッピングしました(*^-^*)
ネギの山盛り感がたまりません(*^-^*)
チャーシューは厚めにカットされており
一つ一つがとろけるような食感で
うまみがたまりません！
こってりの中にあっさりも感じる
まめぞうラーメンのスープにも
とてもマッチしていました！
海苔もまたありがたいです(*^-^*)
創ちゃんも好きなので
そうちゃんにもあげて
頂きました。
とてもボリュームいっぱいのラーメン！
早速頂きました。
麺は硬めで注文！
縮れ麺で少し太めの麺は
スープにとてもマッチしていて
食べるたびにおいしい！
と感じる麺に仕上がっていました(*^-^*)
辛ネギと一緒に絡めて食べるのも
おススメで、とても満足できる
味わいと食感を楽しめる
ひと時がありました(*^-^*)
最後の最後まで
スタッフさんから温かい対応を頂き
おいしい時間を頂いたことで
創ちゃんと一緒に
笑顔いっぱいで
テルルモバイル草加花栗店さんに
戻っていくことができました(*^-^*)
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らーめんのまめぞう草加本店さんで頂いた
子供連れのお客様への温かい対応と
おいしいラーメンを中心に
紹介してきましたが、いかがでしたか？
まめぞうさんを訪れて感じたことは
また行きたい！！
今度は
妻とはる君も連れていきたい！
気持ちでした(*^-^*)
そこには
まめぞうさんなら
安心して大切な人を連れていくことができるという
信頼がありました(*^-^*)
その安心と信頼を生み出して
利用するお客様が
大切な人を連れていきたい気持ちになる
まめぞうさんの魅力のカギは
どこにあるのでしょうか？
その前提にあるのは
ラーメンそのもののおいしさと
迷ってしまうほどの
食べてみたくなるレパートリーの多さ
が考えられます。
これだけでも
お客様は
おいしい！
と感じると
また来たい気持ちになります(*^-^*)
しかし
まめぞうさんの魅力は
その前提の上に
お客様の状態に応じて
一番おいしくラーメンを
楽しんでいただける空間づくりを
スタッフさんたちの心構えと対応
そのものの視点から
とても大切にしている習慣が伝わることにある
と感じました(*^-^*)
お店側の
お客様への姿勢が伝わるから
お客様の中に
安心と信頼が生まれるのです！
まめぞうさんなら
どんな状態で訪れても
最高の状態で迎えてくれる！
そんな安心と信頼です！
初めてお店を訪れたお客様が
安心と信頼を感じ
大切な人を連れてきたい！
そんな気持ちを育むうえで
大切なことは
おいしいという前提条件の上に
お客様がどんな状態で訪れても
一番おいしい状態で食べられるのには
どうしたらいいか？
を常に考え、お店の習慣にしていくことが
ありますね！！
まめぞう草加本店さんには
その習慣を感じる
学びの時間がある！
と感じました(*^-^*)
あなたのお店では
お客様が大切な人を連れてきたい！
そう感じる安心と信頼づくりに向けて
どのような習慣を大切にしていますか？
この機会に改めて
振り返ってみてはいかがでしょうか？
まめぞう草加本店さんはこちらです(^^)/
↓↓↓
まめぞう草加本店さんに感謝いたします！
ありがとうございました(^^)/
ご馳走様でした！
しおさん(^^)/
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