お家でアジアン♪

昨日の日曜日は、お家でアジアンパーティーと称して

ただ単に、姉親子を誘いちょっとしたアジアン料理を作りました

『僕、サンバルマタの作り方知ってるよ』と言ので、兄くんはサンバル担当

おぉぉぉぉぉ本当にサンバルマタだ

だてにカユマニスホームステイの厨房に入り浸ってなかったね

（その時の様子こちら→ ）

アヤムゴレン＆チュミゴレン

バリ島で買ってきた粉を使い作ったからか、アヤムゴレンはとってもパリパリでめちゃ旨でしたが

チュミゴレンは素揚げみたいになってしまって『いまいち･･･』との感想いただきました

ヤムウンセン

私、タイ料理の中で一番好きかもしれない料理

でも、ちょっと酸味が少なかったかな

トムヤムクン

お料理があまり得意じゃない姉担当

兄くんは『冷やし中華とトムヤムは、姉ちゃんが作るのが好き』と言うので

姉も、喜んで作ってくれるんです

ピータン豆腐

弟ちゃん以外は家族全員好きなピータン

あっと言う間になくなっちゃった

海鮮炒飯

味付けは普通の炒飯ですが、フライドオニオンを乗せてナシゴレン風にしてみました

このフライドオニオンも、兄くんに教えてもらいシャロットで作ってみました

ちょっと焦がしすぎ少々苦味は有るものの、評判は上々

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