今回の大阪でママちゃんが一番楽しみにしていたのが
ちょっとディープな生野区にある串焼きホルモンの串源さん
二日酔いから復活したパパさんも飲みたい様だったので
車は宿に停め電車で行ってみました
初めて行くので場所が分かるか心配だったけど、迷う事無く一発到着
ママちゃん串源に来るこの日を待ちわびてたよ～
我が家が到着した時は丁度満席だったので、３０～４０分程待ってから着席
韓国みたいに付け出しがいっぱいで、これだけでも飲めちゃうね
生キモ
思っていたよりサイズは小さめでしたが甘みが有ってウマウマ
子袋ブツギリ
これ生ですよ
ボイルして辛く味付けしてある子袋は良く食べますが生の子袋なんて初めて
ボイルして辛く味付けしてある子袋は良く食べますが生の子袋なんて初めて焼肉の子袋でもたまに臭いのにあたる事も有るのに、
この生子袋はまったく臭みなんかなくて
掛かっているタレも少しお酢がきいていてサッパリでコリコリ
生ミノ＆生心臓
本当は生ミノだけを注文したんですが、少ししか残っていないとの事で
心臓とハーフ＆ハーフで出てきました
串焼きのタレなんですが見た目より全然辛くないんです
コリコリ・キモ
コリコリとは喉の静脈だか動脈で、その名の通りコリコリの食感
ミノ・アカセン
アカセンはとても脂がのっていて牛ホルみたい
センマイ・子袋・アカセン
子袋は生でも美味しいんだから焼いたって美味しいに決まってるじゃん
蒸し豚
豚肉の下にはキムチがあるんですが全然辛くないので
TENKO夫婦は青唐をもらい一緒に食べました
マッコリは自家製だそうです
韓国で飲むみたいに美味しいマッコリは、日本で飲んだ事がなかったんですが
ここのは本当に美味しかった～
一体何杯飲んだんだろう
一体何杯飲んだんだろう
氷無しだとこんなになみなみに注いでくれます
これなんだと思いますか
実はおにぎりなんですよーーー
実はおにぎりなんですよーーー盛り付けも驚きですが、大きさもソフトボールぐらいあるんだから又ビックリですよね
因みに・・・おにぎり好きな弟ちゃん完食でしたけどね
クッパも兄くんに貰い少し食べましたが
スープの味付けはちょっと濃い目だったけどGOOD
ビビン麺
うぉーーーーメチャ辛そう
でも・・・これも見た目と違って全然辛くなかったので
青唐のお代りを貰い投入させていただきました
全体的に辛いと思って頼んだお料理も辛くはなかったのが少し残念でしたが
とにかく串物・生物が美味しかった～
ご主人も面白い人だったし、奥様も綺麗な人でとっても感じの良い人
ママちゃんすっかりこのお店のファンになっちゃいました
近いうちに又大阪行きを計画しなくっちゃ
串源
電話番号：06-6754-7793
住所：大阪府大阪市生野区巽中1-14-13
営業時間：17：30-24：00
定休日：木曜
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