着々と…

今晩は

年末年始のお買物

早くから仕込んでおく物

着々と進めております

まずは…

★　糖絞り大根漬け

大根２本

たっぷりの砂糖

塩・酢・柚子・唐辛子・昆布

で漬けます

お正月頃食べ頃かな？

★　牡蠣のオイル漬け

ちょっと小粒過ぎたかな

牡蠣は

牡蠣フライとこれなら

食べられます

これまた

お正月頃食べ頃かな？

おまけっ！！

今日のlunch

お出掛け予定無かったので

ニンニク入り

久し振りのラーメン

美味しかった〜

明日は白菜漬け仕込みます

年賀状もやらなくちゃ！！

では…