僕は勿論お仕事です！
昨夜、ピーク帯も終わり、僕の部屋(お店の一角)で食事をして帰ろうとしたら、仲良しの和坊が奥さんと若手二人を伴って来てくれました！
2019年はこうしたコミュニケーションを取って行きたいと思っていたところだったので、めちゃタイムリーでした！
皆様も機会がありましたら是非僕の部屋で、ご一緒してください！
和坊は日本酒大好きなので、色んな日本酒を飲んでもらいました！
十四代、飛露喜、酔仙、真澄、作、荷札酒…
そんな中でも、僕の超大好きなのがこれ！
山形は鶴岡の『栄光冨士』その中でも、無濾過生原酒の純米大吟醸の『酒未来』！
酒未来とは、1999年に完成した新しい酒米で、十四代の蔵元である高木さんが作り出しました！
それを工場のような蔵元ではなく、志のある蔵元には、高木さんからお声かけして使わせてあげている酒米なのです！
つまり、それだけ自信のある酒米なんですね！
まぁ百聞は一見にしかずというか、百聞は一飲みにしかずって感じで、是非味わってもらいたい作品です！
友達との時間はとても有意義で大切ですね！
今日も最後までお読みいただきましてありがとうございました！
天下御免魂
『Ｅ』岡村定文