夏野菜のトマトスープのメモ（2026年版）

ラタトゥイユというよりは、ミネストローネになるのだろうか…？

野菜たっぷりトマトスープは定番だけどいつも作ろうとする時なに入れてるんだっけ…？ってちょっと悩む。

今年のはこれ！と、好みの具材が固まったので以下メモ。

【マスト野菜】

にんにく→スライスして油でチップスにして香りを出す。

エリンギ→輪切りにすると食感が。縦に割いてもよし。マッシュルームも追加で入れてもよい。

セロリは絶対に必須！茎も葉も両方いれる。葉っぱは細かく刻んで一番最後の仕上げに。

あとは、ズッキーニかな。

パプリカもあってよし。

昨日のはスーパーの産直コーナーにあった【韓国かぼちゃ】をズッキーニのかわりに使ってみたけど（見た目は大きなズッキーニみたいだった）、かぼちゃと言われるだけあって、甘くておいしかったな〜！

韓国かぼちゃ、好きになりました

ここさえそろえばなすと玉ねぎは使わなくても十分！

仕上げはダシダで！

休息の日々

10歳のスケジュール（主に塾）が多忙なため、運転手であるわたしはこの夏休み期間、仕事をほとんどお休みしています。

休んでみて実感したことがあって、体調がすごぶる良く、快調なのです。

元気だから家事も捗る。

家族のために動くことが苦にならない。

こんなにも違うんだもん。

休息って素晴らしい。

前々から思っているのですがそろそろ卒業したいなあ〜。

体力がいつも足りなくて帰宅すると電池切れになる自分が嫌。しんどい。つらい。

家事をこなせなくなる罪悪感。

…まあ、今回こんなに休めるのは今まで頑張ってきたから、ということでもあるんだけどね。

せっかくの夏休み、

ゆっくりさせていただきます〜

どうしよう銀梅花

今年も可愛く咲いてくれた銀梅花。

すごくお気に入りなのですが…今年は困ったことが。

それは蜂がブンブンやって来ること。

ミツバチはまあそこまで気にならないけど、それを狙って大きな蜂まで来るので困ったなあと…

悩んで悩んで考えて…蜂がいなくなった隙に泣く泣く花がついた枝をほとんど切り落としました

去年はこんなこと気にならなかったんだけどなあ…。

もしかして、気温の差でしょうか。

去年の今頃はすでに灼熱の暑さだったけど、今年はまだそこまでではなくて、人も虫も活動しやすいのかしらと。

【蜂が嫌いな植物】と検索してみたところ、

ユーカリやらミントやらラベンダーやらローズマリーやらシトロネラ系やらの香りが苦手らしい。（蚊やらGやらと一緒か？）

なるほど、たしかにユーカリ様やローズマリーが植えられているデッキ側に蜂を見たことがない。

今後、

好きな植物を植える時はそういうことも考えていかないと…（近辺の遊歩道で15人がアシナガバチに刺される被害がニュースになったこともあり/もし養蜂家になるならば銀梅花はとても良いと思う）