梅酒をつけて、飲むのはとてもおいしい。
でも、その後の梅酒の実って…
好きな人とそうでない人とわかれると思うのです。わたしは後者。
なので
梅酒の実をはちみつでつけて、
上がってくる梅酒はちみつシロップを楽しんでました。
(丸々とした梅の実だったので何回かはちみつ投入してそのたび上がってくるシロップを楽しみました。)
そして、エキスをほぼ出しきっただろう梅の実。
どうしようかな？と思ってひとつ食べてみたらすっかりはちみつの味。
時間とともに、おいしいおやつにかわっていました。(はちみつ漬けを始めたばかりの頃はまだまだ辛かった)
これなら、また梅酒つけるのもいいな～と思いました。最後まで楽しめるところが良い◎
