今年も筍の季節がやってきた!去年からたけのこを茹でて食べることを覚えたわたし。昨日小さめなたけのこが袋にパンパンに入っていたのを見つけて買ってきて、茹でて、皮むいて。茹でたてのたけのこはとうもろこしに似た甘さと香りがある。ひとつひとつが小さいからこれっぽっち。さあ!これをどう食べようかな〜去年作って気に入っているのは、たけのこのステーキ!https://ameblo.jp/tenhao/entry-12591614644.html『筍のステーキ』昨日茹でた筍をステーキにしてみましたら、もー絶品ニンニクチップつくった油で焦げ目つくまで焼いてめんつゆで浸してから汁気が無くなるまで焼くだけ〜!昨日茹でた甲斐…ameblo.jp友達が教えてくれたレシピも作ろう〜!↓