赤ちゃんから大学生まで

33年以上教育に携わり、

1万人以上のお母さんや

子供たちとかかわってきた、

家族を幸せに導く

教育の専門家、

あまみあいです。

 

食を大切にし、

心を喜ばせることで、

能力がぐんとアップします。

 

親子で幸せに

能力を伸ばす方法を、

いろいろな角度から

書いていきます!

 

 

 

 

3冊目の本を出版しました!

 

 

 

この本では、

ママのに余裕が生まれ、

子供の能力がぐんぐん伸び、
家族みんなが笑顔になれるヒントを

たっぷりお届けしています!

 

 

 

 

笑顔で中学受験

成功したい方はこちらもおすすめ!

 

 

 

 

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家族で幸せに能力アップできる方法、

中学受験の基本的なことがわかる本です。

ぜひ手に取って読んでみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

英語バージョンは13部門

ベストセラー1位

をいただきました!

 

 

 
 
 

 

 

 

6月は、青梅が店頭に並ぶ季節。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


昔ながらの保存食

「梅シロップ」は、

手作りする楽しさと味覚、

両方を味わえる季節のしごとです。

 

 

 

 

 

 

しかも、

子供と一緒に作れるくらい簡単!

 

 

 

 

 


梅ジュースにして飲んだり、

ヨーグルトにかけたり、

夏バテ予防にもぴったりです✨

 

 

 

 

 

 

今日は、初心者ママでも失敗なし!

おうちでできる

梅シロップの作り方をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

【材料(保存瓶1本分)】

 


・青梅:1kg
・氷砂糖:1kg
・保存用瓶(2L以上の密閉瓶)
・竹串 or 爪楊枝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【下準備】

 

 

①青梅は傷がないものを選びます。

 

 

 

 

 

②水でやさしく洗って、

2~3時間ほど水に浸けてアク抜きします。

 

 

 

 

 

③キッチンペーパーで

しっかり水気をふき取り、

爪楊枝でヘタを取ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【作り方】

 


① 清潔な保存瓶に、

青梅と氷砂糖を

交互に重ねて入れていきます

(梅→砂糖→梅→砂糖…の順)。

 

 

 

 

 


② フタをして冷暗所に保存。

1日1回瓶をゆっくりゆすって、

梅と砂糖を混ぜます。

 

 

 

 

 


③ 1週間〜10日ほどで、

梅から水分が出て

シロップ状になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【飲み方アレンジ】

 


・炭酸水で割って梅ソーダ


・水やお湯で割ってもOK


・かき氷のシロップにも♪

 

 

 

 

 

 

甘さと酸味のバランスが絶妙で、

市販のジュースでは

味わえないおいしさです。

 

 

 

 

 

添加物も入ってないし、

安心して子供にも出せますね。

 

 

 

 


子供にとっては、

「手作りのおいしさ」

「季節の記憶」になるはず。

 

 

 

 

 

 

ぜひ、今年は親子で

梅仕事を楽しんでみませんか?

 

 

 

 

 

 

 

それでは今日はこのあたりで!

最後までお読みいただき

感謝でいっぱいですラブラブ