たる松11月に入って初のブログ。上野の博物館のチョコレート展のあとアメ横に行って、天丼が食べたいと「たる松」ってお店に入りました。夜は樽酒のお店。剣菱を一合飲んだら、、おいしい!今まで飲んだ樽酒で一番美味しい!なんでだろ?って考えた。一合升で日本酒を飲んだことはある。樽酒も飲んだ事がある。樽酒を枡で飲んだことはなかった!吉野スギの香りのする樽酒を桧の枡で飲むと香りが混ざって美味しい!と発見。早速、一升瓶入りの樽酒と桧の枡を買って家で飲みました。うん!この味!しばらくこればかりのみそう、、、