午後には雨が上がり暖かくなるという予報だけど・・・今はまだ雨が降ってて肌寒いです
こないだ熱々ヌードルに別れを告げたつもりだったんだけど、この寒さだから温か麺が恋しくなっちゃいました
ニラがあるから、ニラを使ったラーメンにしようと思ってネットでレシピ探し
「ニラそば」「中華麺」をキーにしてググった結果台湾ニラそばになりました
オイスターソースと砂糖で、スープはやや甘めですが・・・ピリ辛肉味噌でバランスとれてますね
寒い日には熱々スープヌードルが一番を実感した昼飯でした
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