こないだ買った立派なセロリが悪くならないうちに美味しく食べたいなと思って・・・牛肉とセロリの柚子胡椒炒めを作りました
爺の気持ちの上では、牛肉ではなくセロリが主役なんですよ
牛肉とセロリの相性は折り紙付き・・・チョッとひねって柚子胡椒味に
癖っぽいセロリと柚子胡椒が喧嘩もせず、イイ感じです
セカンドディッシュは、ナスとピーマンの味噌炒め
慣れ親しんだ味なんだけど、コレ新作・・・今朝アップされたたぁーこさんのブログを速攻で真似っ子しちゃったんです
本日のサラダは、コレも新作ミックスビーンズとトマトのサラダです
パルメザンチーズが入ってて、デリ風
なんてことない普通のメニューですが、ご飯が進んだグッドな晩飯でした
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