きょうのランチは豚まんにしました
このレシピは、先輩ブロガーたぁーこさん開発のもので関西では大人気の蓬莱の豚まんの皮を再現したヤツなんですよ
爺が作ると、見た目は蓬莱級とは行きませんが・・・味はベリーグッドです
爺は汁気を抑えた麻婆春雨を包んで作ることが多いのですが・・・きょうはたぁーこさんのレシピのまんまです
豚まんだけだと愛想がないので・・・豆腐とエノキの中華スープを添えてみました
こういうランチもイイもんですよ
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