特別な理由はないんだけど、韓国飯が食いたくなりました
そこで、今夜のメインディッシュは、ヤンニョムチキンで〜す
見た目は辛そうでもあるけど、辛くはありません
コチュジャン味で・・・う〜ん、韓国
サイドディッシュは、キムチ豆腐です
肉家抜きの副菜です
ご飯をぶち込んで一緒に食うと、ガンガンイケちゃいます
主食夜かぶっちゃうんだけど、チヂミです
生地にアミエビを混ぜ込んでるけど、ニラとネギのシンプルなヤツです
ポン酢でサッパリ味・・・美味しくいただきました
Koreanだから、サラダ代わりのベジは簡単手抜きナムルです
エバラのプチッと鍋「塩ちゃんこ」で和えただけの手抜きの一品だけど・・・Koreanの雰囲気バッチリですよ
ついで作った即席わかめスープ・・・これも雰囲気アップに一役買ってくれました
きょうは、胃の内視鏡検査をして組織を取ったので禁酒・・・ちょっと残念
ビールが無いのが寂しいけど、結構上出来の韓国風の晩飯でした
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