女性が気軽に食べられるラーメン店をコンセプトに、
さまざまなジャンルのラーメンで人気のコチラ「ソラノイロ」。
麹町の本店に伺ったのはなんと、すでに５年以上前。
今回、ラーメンイベントに出店とのことで、久しぶりに頂きました。
今回の出品メニューは、「淡口豚骨ラーメン」とのこと。
丁寧に炊かれた濃密な豚骨スープは、さらりとした軽妙な口当たりに仕上げられ、
さすがの食べやすさ。
やわらかいチャーシュー、青ネギ、海苔。
味玉をトッピングしましたが、実はデフォルトでもハーフが入っていたようで。
見事にトリプルな麺相になってしまいました（笑）。
コロナ禍でままならなかった、こうしたラーメンイベント。
久しぶりで嬉しい一杯。
ごちそうさまでした。
テルミーニャさんが投稿したソラノイロ ARTISAN NOODLES（東京/麹町）の口コミ詳細 [食べログ] (tabelog.com)