計量から モタモタ…
こんな感じだったかな～？ コネコネ…
あんまりモタモタしたら ダメだよね～
でも、ちょっと様子がおかしいなぁ…
発酵中 オーブン覗いて 失敗の兆し…
やっぱり
発酵失敗…
捨てるの もったいないし…
失敗生地をピタパンに… 平たく伸ばして焼いてみよ～
失敗生地が どんな仕上がりになるのか チョコを入れて焼いてみよ～
帰ってきた息子ちゃん どれが失敗したやつ？って、パクパク食べてました。
成形して 二次発酵してから こんな出会いがありました。
焼き上がったら～
ギャー
今日は 夕食のおかずも 焦がしてしまい、上手くいかない１日でした。
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