「なつかし巡り」の思い出し投稿は一旦中断(想定外のことが続き落ち着かない毎日
)、さくっと書ける事柄から
おいしいもの好きさんの間で有名な
「Belaireの韓国カフェDalgrakで予約して買えた、
日本人の口に合いまくるシフォンケーキ」
です。
そう、過去形。
DalgrakのBelaire店は
閉店したそうです
後述するベーカリースタッフさんによれば
Belaireとの契約更新ならずで、先週土曜日に閉店となったのだ、と。
ええ？ほんと？ほんとなの？
韓国人の配偶者をもつ友人に聞いてみよう！
「ほんとです
韓国人社会から悲鳴が上がってました」
ええー
でもDalgrakって
Belaire店は、どっちかというと支店？だったよね？
あそこもあるやん？デリーの韓国文化センター。
もしもし、Dalgrakデリー店さまっ！
抹茶シフォンは買えますかー！！
デリーDalgrak「取り扱ってないですね」
ごーーーん
デリーDalgrak「シフォンは、グルガオンのほうで買ってください」
私「Belaireで？」
デリーDalgrak「そうそうベレイア……いや、違う。Suncityで」
あ
奇しくも土曜日、
おいしいものへのアンテナがすごい友人から
ちょうど教えられていたのだ、
「Dalgrakで買えるケーキは、Atasteってとこがつくってるみたいだよー」
へえ、と検索したら
それがSuncityだった！
ありがとうデリー店！
ありがとう友人！
ここか！
よし。ちょうどその近辺に用事あるやん。
行くやん。
焼いてくれるのはアフガニスタン人のふたり。
ダリ語の影響を受けてるやさしい発音で、流暢なヒンディー語も話す。
「在庫は持ってない……いま食べられるのはない……」
「予約したらいいんかな？今日予約したら明日？」
「てか、1時間ちょいで焼けるよ」
「焼いてほしい
」
焼いてもらってる間に
別のところでひと仕事済ませて、と。
WhatsAppちろりん
「できたよー」
で、冒頭の写真に戻る。
」
」抹茶のかおりがーー」
さっきはなかったロールケーキが冷蔵庫に出現してたが
納得……。
予約はHamidさんへ 88262 68271
カード決済に不調あり、現金持参が吉
ちなみにAtasteの読みは「わかんない。名付けたの僕たちじゃないから。僕たちは、えーていすとって呼んでる」とのことでした笑
