美味しいですよん(^-^)b
普通のお味噌に、おでんの汁をひとさじ(アミノ酸たっぷりなのじゃ)いれて、
小さい鍋でこがし気味に焼いてください;
それでOK.
ただ・・とどは、一人暮らしだから、大きなお味噌はあまるので買っていない。
そこでお勧めなのが、この田楽味噌(^-^)b
基本的には、田楽味噌は味噌にみりんなどを加えて作っているので、↑と同じようなもの。
↓こんなのが200円程度でスーパーに売っているとおもいます。
どうしも辛さが欲しい人は、このお味噌に、練からしを混ぜてもOK.
大根にお味噌、最高ですよぉおおお(^-^)b