アボカドぬか漬け

継続しているぬか漬け

先日テレ東の番組を見ていたら

ぬか漬けに夢中のドイツ在住リトアニア人女性が

アボカドを漬けていたので

興味津々

ホーロー容器にそのまま入れると

くずれてしまう可能性があったので

糠を200ccほどジップロックに入れて

その中に半分にカットしたアボカドを

1日半漬けた

まだそのまま食べるには硬いアボカドでトライ

とろっとしてめちゃうま

森のバターが森のチーズになりました

母の日 娘の手料理

今日は母の日

娘は珍しく日曜が休み

緊急事態宣言延長で

観光業界はまだ先が見えない

数年前はオリンピックが終わったら転職すると

話していたが

そのオリンピック2020は延期になり

これからどうなるか？

コロナ禍では転職も厳しいだろうから

今のところで正社員でしがみついていた方が得策かもな

カーネーションと

誕生日も近いのでと

和服にも洋服にも似合うかんざしをもらった

黒留袖に合いそう

長女の結婚式で使わせてもらいます

玄関が華やかになったわ

それから

おやつに好物のプリンと

夕飯を作ってくれたありがたやー

チキンもも肉がなかなか切れないと

だよねー

少し凍らすと切りやすいんだけどね

いい包丁が欲しいわー

カレーピラフ

上手にできました

ありがとう　楽チンな1日

ホームにいる母も元気でいることを願う

今日は妹夫婦がわたしが贈った服も

ホームに持って行ってくれたそう

お姑さんのも無事到着

鹿児島もステージ3になってしまい

面会もまたできなくなったようだ

「追記」

長女夫婦からプレゼント

お酒を届けてくれた

2人からのメッセージ付き

わぁ美味しそうな高級スパークリングワイン

辛口

わかってるぅー

誕生日祝いの夕餉でいただきます楽しみ

ありがとう

ステイホームの息抜きに散歩 与野公園

祝日連休が終わった

この期間は食料品の買い物以外ずっと家にいた

買い物もほぼ車で行ったので運動不足

今日は平日だが

夫の勤務先ビルがメンテナンスだそうで仕事休み

数日前、6日か7日

息抜きに

密じゃない所にお出かけしたいなー

でも、遠出はやめようっか…どこ行こう

そうだ

今年は開花が早いからもうバラが見頃かも？

バラ園が有名なのは知っていたが

まだ行ったことがなかった

市内の与野公園へ行ってみることに

ここは娘夫婦のジョギングコースだ

駐車場は広くはないようなので

電車と徒歩で移動した

東京は緊急事態宣言発出中

埼玉はまん延防止等重点措置

よって休業要請は出ていないので

都立の庭園等のように閉園にはなっていない

埼玉の百貨店やショッピングモールなどは

連休中かなり混雑していたようだ

東京から近いからね

ショッピングにやってくるわよね

行ってないから目撃していないが

デパ地下などコロナ禍とは思えないほどの

混雑だったらしい

百貨店はいくつもイベントを中止して

政府に協力しているにも関わらずだ

どこにも行けないからせめて食べる物は贅沢に

ってなるよねー

8:30出発

与野本町駅から徒歩10分くらい

9時過ぎ　与野公園到着

天祖神社にお参りして

寿老人様にお姑さんや両親をはじめ

家族が元気でいられるように祈った

昨日の悪天候が嘘のよう

いいお天気になってきた

日が照ると暑いくらい

汗ばむわ〜

わたしの8の限界

夫の11 超広角レンズで撮ると

迫力あるー　

夫が撮った瞬間

たまたま雲の動きもすごかったのか？

いいなー11

公園内はとってもいい香りが

風にのって漂ってくる

マスクをしていても

八分咲きくらいかなぁ

整備する方の努力のおかげかもしれないが

萎れた花は少ないし

蕾の美しさも眺められて

ちょうどいい時期かも

やはり今年は10日くらいピークが早いようだ

蜂も蜜を吸うのが忙しい

特に凝ったデザインもないガーデンだが

種類が豊富でどれも美しかった

ただ国道17号線沿いなので

交通の騒音あり

公園を散策すると

いろんなワンちゃんに会えるのも楽しい

新緑も見ているだけで清々しい

1時間半くらいの滞在

5,000歩くらいの軽い気持ちのいいお散歩になった