スーパーに立派な紅はるかが売っていたので購入
久しぶりにガネを作った
と言っても
米粉もなかったので
普通に小麦粉に卵と砂糖と塩少々入れた天ぷらだ
本当はもっともっちりさせたかったのだが
米粉を見つけたら買っておこう！
ニラも入れればよかったな
冷蔵庫に少しあったのにな
米油でカラッと
スーパーにたまーに売り出される
鹿児島の揚立屋さんの
さつま揚げ真空パックも買えたので
ごぼう入りを購入
今日は 故郷の味夕飯
ほっこり
旬なのかなあ？
スーパーで最近こんなアサツキを見かける
こんなの鹿児島にいる頃売ってたかなー？
母はよくノビルの酢味噌和えは作ってくれてたな
先日、気になって買ってみた
これ
さっと1分ほど茹でて
冷水にとり水分をきって
酢味噌和え
友人Kが送ってくれた鹿児島の酢味噌で
めちゃうまー
だったので
また今日も買ってきた
鯵の刺身も買ってきたので
今晩は 鯵とアサツキの酢味噌和え
酢味噌だけだと
魚に和えるには甘めなので
おろし生姜を少し
酢と塩を足した
あー今週は本来なら
友人Jさんの
誕生日祝いランチだったのになぁ…
延期
桜の咲く頃になるかなぁ？
早く収束してくれないかなあー？
娘夫婦は結局1週間の自宅待機で
仕事に復帰できた
婿殿の職場の陽性者は無症状で
健康状態良好
同じ空間にいた時は
換気もして
お互いマスクも着けていたし
距離もあったし
結局、濃厚接触者にもならなかったようだ
しばらくは近所のスーパーだけにして家に籠ろう
お出かけ我慢
いつまで耐えられるかしら？
先週、婿殿の職場で陽性者が
婿殿が濃厚接触者にあたるか否か
保健所の連絡待ちなのだが
何も連絡ないまま6日経過とのこと
保健所もパンク状態なんだろうな
おそらくこのまま10日間の待機だろうとのこと
同居人である娘も同じように出勤停止
自宅待機
せねばならぬそう
2人とも元気だそう
何より
職場のことが気になって胃が痛いと言っていた
どの現場も人手不足が顕著になってきている
個人的には抗原検査を自分でして
陰性だったら
自宅待機の期間を
もっと縮めてもいいのでは？と思う
外出できず買い物もできないとのことで
先週末は婿殿のお母様が買い物をしてくださり
今日はわたしが依頼された食材を買い物して
それらといくつか準備したお料理を
お届け
17号まあまあスムーズ 30分
マンション前の駐車場で受け渡し
おしゃべりも無し
寒い日が続く
今日は最高気温7℃予報
兎に角 元気で毎日を過ごしてほしい
友人が今月上京する予定だったのだが…
それもキャンセル
何も計画を立てられない
ワクワク感無し
なんてこったい
の日々