ガネ

スーパーに立派な紅はるかが売っていたので購入

久しぶりにガネを作った

と言っても

米粉もなかったので

普通に小麦粉に卵と砂糖と塩少々入れた天ぷらだ

本当はもっともっちりさせたかったのだが

米粉を見つけたら買っておこう！

ニラも入れればよかったな

冷蔵庫に少しあったのにな

米油でカラッと

スーパーにたまーに売り出される

鹿児島の揚立屋さんの

さつま揚げ真空パックも買えたので

ごぼう入りを購入

今日は　故郷の味夕飯

ほっこり