何か一工夫したものを作りたいなあと思案したところ
そうだ
以前TV県民ショーで 埼玉出身のタレント土田さんが
「うちの近所で作っている ピーナッツ味噌がご飯のお共に最適!」
と宣伝していたのを思い出し
自分流に作ってみました
多めのオリーブオイルでピーナッツを炒め
削りカツオ節、白ごまを加え更に炒め
酒、砂糖、みりん、を加え ひと煮立ちしたところに
お味噌を入れて弱火で照りが出るまでしばらく炒めました
成功
焼酎ともあいそう
上京してきたので
原宿駅集合で プチ同窓会でした
雨で 明治神宮参拝は諦め
bills へ 直行することに
ラッキー
どれも おいしくて 幸せ気分
満足
クリスマスの飾りつけ
それから表参道ヒルズに移動して お買い物
外苑前まで歩き イチョウ並木を散歩しました
和カフェで
お茶
炭火煎りほうじ茶と
秋のお菓子セット