陽射し強くなってきたね

梅雨入りしたけれど、昨日、今日は晴れ曇りの天気

27℃暑いわ


食材買いに行ってきまーす


その前にジョンの様子を見たら

ベンチの下

目があった

大穴掘って地下一階にお住いのよう

目の前の草抜いたら

出てきちゃったよ～連れていけないんだぁごめんね

またベンチの下で涼んでてね

ジョンのスイッチ

先週 友人が泊まっている間

ジョンがいつもと違った

完全に来客ありモードに入っていた

飼い主を呼びつけるような雄叫びをあげなかったのだ

キューンって泣くくらいで

耳をつんざくような叫びがなかった


いつもは俺様なのに

猫の皮かぶった犬

ジョンなりに気を使っていたのか？定かでないが

犬の知能も大したもんだ



梅雨に入り、ブルーなジョン

トマトマリネサラダ

昨日の夕飯の材料
アンチョビとマッシュルームが残っていたので

どちらも早く使わないと傷んでしまうから

さあて何を作ろうかと

野菜室をチェック

トマトとキュウリがあったので


マッシュルームを薄切りしたものと

ニンニクのみじん切りとアンチョビのみじん切りを

オリーブオイルで炒め塩コショウ


予め作っておいた ドレッシング(オリーブオイルとお酢同量に塩コショウ)


ここに炒めたマッシュルームを投入



トマトの皮を湯むきして 乱切り

キュウリ乱切り

すべてを混ぜて冷蔵庫で冷やす

食べる前に レモン汁をかけてバジルを添えて