築地

もんじゃは二人で1.5人分くらい

腹五分くらいで抑えた続きがあるから

勝どき橋を渡っておおよそ徒歩10分

築地本願寺に到着 初めてやってきた

浄土真宗のお寺だ

外観は古来の日本の木造のお寺とは全然違う

インドの寺院を彷彿させるような独特の雰囲気

不思議な感じ

国の登録有形文化財だ

江戸時代の大火事と関東大震災で二度も焼失したことから

地震や火事に強い鉄筋コンクリートと石造りになったとか

入り口

ステンドグラスの装飾を施したドア

中はパイプオルガンがあって驚きだったが

確かに浄土真宗のお寺だった

お坊さんの読経を聴いて手を合わせてきた

心が鎮まる

そして、築地場外市場まで歩く

平日だが賑わってるなぁ

丸武の卵焼きや松露の卵焼きを食べ比べ

一個300円の熱々焼き牡蠣に舌鼓をうち

お口の中が磯の香りでいっぱい

もんじゃを少な目にしておいたから良かったわ

松茸は中国産しか見当たらなかったので買えなかった

今年は一回も食べなかったな

コープの松茸ご飯の素を使うことにしよう

金物屋でおろし金を買った

今使っているのは26年ものだからそろそろね買い替え

買い物を終え 徒歩で銀座に向かう15分くらい

結構歩いたので 帰る前に一休み

キルフェボンでお茶した

わたしは季節のフルーツタルト

Jさんはベリーのタルト

スッキリしたカスタードクリームとフルーツの相性抜群

月島

今日はJさんと月島駅で待ち合わせ

お天気はあいにくの小雨

お昼過ぎにはあがるようだ

あ、今は降ってないな

彼女は初めての月島訪問 初めてのもんじゃだそう

わたしも月島は二回目 

築地も数回しか行ったことないが

一応ナビゲーター

できるかしら？

まずは、月島もんじゃを食べに

どの店がいいかなぁ？事前調査はしてきたけれど

たくさんあって選べないので、現地に行ってから決めることに

前回はもう2年前？ 夫と 「おしお和 」に行った

スペシャル海鮮もんじゃと明太チーズもんじゃを食べたが

牡蠣も入っていて豪華で 味も良かったし

店も新しかったのか？きれいだった

さあて今日はどこいこ

月島駅到着 もんじゃストリートでキョロキョロ

 蔵に決定

蔵スペシャルもんじゃ

Jさんとアルコール飲むのは初めてだな

いろんな海鮮の出汁が出て旨味たっぷり

思いっきり鹿児島弁で喋っていたから

隣に座っていた観光客のご夫婦が

「もしかして九州からいらしたんですか？あ～鹿児島でしたかぁ

やっぱりい

わたしたちは北九州です」と話しかけてきた

「九州ではあまりもんじゃ焼き屋さんはない」とか

「こんなやわやわの状態で食べるのかしら？」

「いやもっと鉄板に押し付けてからがいいかも」とか気さくにお話をした

「お互い楽しい旅を」と手を振って別れた

こんな時間もいいもんだね

わたしたちは横浜と埼玉に帰るんだけどね

さあこれから築地へ向かって歩くぞ

マッシュルームアヒージョ

今晩のおかずはおつまみ系

マッシュルームが安かったのでアヒージョを作った

兵庫産ブラウンマッシュルームが2パックで540円 旬だねぇ

マッシュルームの汚れをキッチンタオルで拭き取り

軸を少しカットして捨てる

エクストラバージンオリーブオイル200ccにニンニク3片をスライスしたもの

アンチョビ4きれみじん切り 唐辛子輪切り少々

これを弱火で温めたら

まずマッシュルームの傘を上にして弱火でオイル煮

3分くらいしたらひっくり返して

火を少し強くして更に3分オイル煮

色がさみしい

赤パフリカ半分黄パフリカ半分が冷蔵庫に残っていたので

それをみじん切りにしてプラスした

バジルペーストを少々

塩気はちょうど良かった

他はスモークサーモンマリネ

スモークチーズ

クリームチーズ明太マヨ和え

(明太子とマヨネーズを混ぜてアサツキを散らす)

ミニトマト、ピクルス

遅くなったが、週末にやっと家族揃ったので

長女の合格祝いディナーかんぱーい

マッシュルームをこんなに食べられて贅沢

残りのオイルにバケットをつけて食べると最高

スパークリングワインとあう～

そして、夫はご飯が好きなので

ご飯と野沢菜のお漬物で締めていた

わたしは太るのでやめといた

腹八分の生活を心がけているつもりだが

痩せないなぁ