前撮り1

娘の成人式振袖姿の前撮りに

浦和ロイヤルパインズホテルへやってきた

わたしの中では最初は5月頃にと計画していたが

本人が少し痩せてから撮りたいと言うので

今月の予約をとった

娘の丸顔 変わってないし

ここはレッズのパートナー企業でもあり

日本代表vs…

が埼スタである時に 日本代表が宿泊するホテル

うっちーは数年前  代表の試合があった時

ホテルの前を通ったらGK西川選手と出会い

息子さんと握手してくれたそうだ

今はその西川選手はレッズの一員

前回の試合でJ1無失点記録を残した

引き分けが続きジリジリした気持ちでいたが

3日のvs横浜Fマリノス戦で勝利

19歳の関根君いいね

はぁ～ドキドキだ 22のvsガンバ戦

では、お母さんは一旦うちに帰りまーす

一時間半もしないうちに出来上がっていた

早い～

これから撮影

埼玉だよ♪東京だよ♪おっかさん

昨日は夫の妹宅でホームパーティー

お母さん、お兄さん夫婦、妹家族、

そして甥っ子のフィアンセも初めましてだった

甥っ子よ なんて素敵な女性を見初めたのでしょう

見る目あるね

総勢12人の賑やかな食卓だった

お母さんもとっても嬉しそうだった

予定通り

スティック野菜、柚子味噌、バーニャカウダ

サーモンマリネを作り スモークチーズ等のおつまみを差し入れ

妹は牡蠣や魚のフライや野菜天

豚角煮入りの煮物

夕べから仕込んでくれていて

味が染みて最高に美味しかった

わたしも近いうち久しぶりに圧力鍋使って煮物しようっと

妹は黒砂糖を使うそうだわたしも真似て作ってみよう

お母さんのアドバイスは

最初に生姜の千切りを加えて油で豚肉を炒め

お湯でさっと煮てからお湯を捨て余分な油をとってから

圧力鍋で煮るとあっさりした味に仕上がるとのこと

そして今日は観光

数日前の天気予報では曇り時々雨予報だったが

だんだん曇り予報に変わり

今朝はついに青空も見えていた 恵まれた

まず、 寅さん記念館

どこから来たんだい？

帝釈天へ移動 

お昼は男はつらいよの撮影場所でもあった「とらや」のお蕎麦と 草だんごをいただいた

だんごはもっちりしていてあんこも美味しかった

だんご名人で地元の新聞に載ったお母さんも太鼓判を押していた

「これはいいもち米粉を使った本物のだんごだ」と

東京スカイツリーへ移動

雨が降らなくて良かった

お母さんとスカイツリーをフレームに収めようと

お姉さんがほぼ地面スレスレにブリッジ状態になっていたのが

微笑ましかった

いつも愛で溢れているお姉さん尊敬します

お兄さんの発案で三重に遊びに来たお母さんを埼玉、東京に連れて来ていただいて

久しぶりに皆で会えて

わたしたちも感激の楽しい2日間だった

柚子香る味噌ディップ

お姑さんの作った味噌と実家の庭で採れた柚子のコラボ

柚子香る味噌ディップを作った

無農薬だから安心

以前テーマ「料理」2014.7.22に載せた味噌ディップを作り

最後に柚子の皮をすりおろし出来上がり

今晩は 豚肉に軽く塩こしょうして焼いたものに

この味噌をちょこっとつけて

フライドガーリックを載せ

サンチュでくるくる巻いて食べよう！

あーもうお腹がすいた まだ5時

明日は夫の妹の家にお姑さん、お兄さん夫婦がやってくる

わたしたち家族もお邪魔して

総勢11人？集合してホームパーティー

この味噌ディップと野菜スティックを持って行く予定

他にバーニャカウダとマリネを作る予定

翌日は観光だ♪ 東京だよおっかさん