ねり梅

曽我梅林で食べた梅の香うどんが美味しくて

会場でねり梅「梅の香」が売っていたので購入した

他に小梅の梅干しも買った

昔ながらの塩だけで漬けた梅干し

添加物なし

ねり梅は

控え目の砂糖と紫蘇が入っている

今晩 梅の香うどんを作った

昆布と鰹節で出汁をとり

薄口醤油少々で薄味のスープに

薩摩揚げ、ワカメ、ほうれん草、小ねぎ、ゴマ、焼き海苔

そして、梅の香をトッピング

さっぱりして大好き

もっと買ってくればよかった

小田原に行かないと買えないのかなぁ

次は長芋短冊のねり梅和えを作ろう

小田原 曽我梅林へ

昨日天気予報をチェックしたら

11祝日はいいお天気と

曽我梅林のニュースもやっていた

ネットでチェックすると早咲きの梅 十郎は

満開に近いようだ

枝垂れ梅はまだ開花したばかりのようだから

まだ見頃とは言えないかもしれないな

車で1時間45分ちょっと遠いけれどドライブしようと昨夜決定

夫と2人早朝出発

首都高はスイスイ

東名に入っても車は多いが順調

海老名サービスエリアで休憩して

あと30分走れば目的地に到着予定

富士山も見える

このまま曽我梅林でも綺麗に見えますように

9:30には曽我別所に到着したのに

駐車場に停めるまでが長かった満車になりそうな状態

有料駐車場に停める予定だったのに

手前の入り口で入ったもんだから

無料駐車場(路駐)に入ってしまったのだ

30分かかった

やはりオープンの9時には到着するように家を出たほうがよさそう

10時の富士山

まだ11時だけど

混む前にお昼

梅の香うどん 500円

と

つきたて餅 1パック200円

うどんはすっぱうま

からみ餅が大根の辛味が効いて美味しかった

枝垂れ梅はまだ咲き始めたばかり

紅梅はもう終わりなのかな

チラホラしか花がなかった

五分咲きの枝垂れ梅もあった

奥にはだんだん雲がかかってきた富士山が

12:30だともうこうなるから富士山を見るためには早起きが必須だね

早朝は冷えたがお昼にはポカポカ陽気になってきた
広い敷地をゆっくり周り

早春を楽しませていただきました

FLOWERS BY NAKED 日本橋三井ホール

天気もいいので

2時くらいまでなら

ジョンのお留守番も大丈夫だろうと

野菜だしと煮干しだしを買いにCOREDO室町の茅乃舎へ

三井ホールで

なんでも花とデジタルアート展を開催しているそうなので

寄ってみた

草月流家元と演出家 村松亮太郎さんのコラボ

五感で楽しむ体験型庭園

入り口のウエルカムムービー

いい香りもする

綿毛にそっと息を吹きかけると

色が変化し

キラキラふわふわと綿毛が舞い上がる

シフォンのような薄い布に桜花を投影した神秘的な空間

紙細工でできた桜

気の遠くなるような作業だっただろう

美しい

暫し幻想的な世界に浸れた