つけ麺

つけ麺がポピュラーになってもう何年だろう？

わたしはラーメン屋さんで食べるのは

専らとんこつラーメン

だから、関東に来てから

ラーメンを食べる機会がかなり少なくなった

1年に数回だ

つけ麺は

駅近のパソコン教室に勤めていた時

かれこれ7.8年くらい前？に初めて食べた

マネージャーさんに

すぐ近くにオープンして間もない

つけ麺屋さんに連れて行ってもらって

御馳走になったのだが

わたしには濃厚魚介とんこつスープが濃過ぎて

申し訳なかったが残した

今でも人気で食べログでも評価は高い店

そうそう、TVの企画でとんねるずのタカさんが

アルバイトしていたお店

ガッツリ食べたい男性に人気なんだと思う

今日は次女が休みで

最寄りのイオンにお買い物行って

フードコートに入っている

舎鈴でランチした

ここのつけ麺で

野菜たっぷりというメニューがあって

わたしはこれなら好きだったのだが

残念ながら販売終了になっていた

野菜が高騰しているからだろうか？

味たまつけ麺　小

うーーん。

やっぱり　つけ麺はあまり好きではないわ

娘もそのようだ

結論は2人とも

鹿児島とんこつラーメン食べたいなー

だった

トートバッグ

鹿児島のkagomaniaさんのイラストに惹かれる

せごどんが　ちょっとピカソっぽくなっていたり

コミカルな表現がいい

店舗に行ったことはないが

数年前に妹からもらった桜島のティッシュケースを持っている

これ　bomb!

インスタを見ていたら

Tシャツに描かれていたUNNYA UNNYA猫が気に入って

妹に　もし、お店に行くことがあったらでいいので

このTシャツに描かれている

UNNYA UNNYA猫イラストのまちありトートバッグが売っていたら

買ってくださいと頼んだら

なぜか　ご要望の品物がうちにある

とのこと

？？？

県外に住んでいるお友達にプレゼントするつもりで買ったのだが

手違いがあってお届け先不明で返却されてきて

コロナで直接も会えないし

そのままになっていると

というわけで

わたしに送ってくれた

わーい　ありがとう

ふざけた顔してんなー　愛敬がある

鹿児島弁って面白い

うんにゃ　一回だと

いいえ

違う　の意味だが

うんにゃうんにゃ　二回だと

違うの強調だったり

あらあらどうしたものか　という意味にもなる

先日TVを観ていたら

銀座松屋のミッフィー展オープニングイベントで

上白石萌音ちゃんが

故郷を鹿児島弁を大切にしていきたい

一生鹿児島県人です

とおっしゃっていた

わたしも同感です

茄子丸焼き

昨日の朝　TVで紹介されていた

茄子を皮付きのままフライパンで蒸し焼きすると

栄養たっぷりなんだとか

ポリフェノールかな？

早速

弱火で片面10分

裏返して10分

じっくり焼いた

食べる前に真ん中をカットして

味噌だれをトッピング

味噌だれは

うちにあった市販の黒豚味噌と

八丁味噌、料理酒、ザラメ糖、みりんを加えて

煮立たせたもの

こんがり

ジューシーで美味しかったーー

でも、焼いたあと

包丁で切れ目を入れるべきだった

スプーンでなかなか掬えなかったわ

昨夜は枝豆と

鰆、イカゲソ、ベーコンを焼いて

自家製ジェノベーゼソースでいただいた

またおつまみのような晩ご飯だったな

蒸し暑い夜

冷えたビールが美味しかったー

もう何ヶ月も

ご飯はお茶碗に半分しか食べていないのに

全く体重減らず

運動不足なのよねー

お出かけもしないから

歩くこともあまりないし

雨天続きで今月は散歩もしていないから

家の階段のぼるだけで股関節痛