そら豆のポタージュ

鹿児島の義弟から贈り物

産地直送

指宿の農園からそら豆が届いた

フレーッシュ

緑色が濃いーね

ありがとうございます

早速　茹でて食べてみると甘い

たまには変わった物を作ろうと

ポタージュを作った

ちょうど今晩のオムライス準備していて

玉ねぎのみじん切りを炒めていたので

それも一緒に

ペーストにして

水300ccを加え

コンソメ1袋加え　ぐつぐつ

牛乳200ccを加え　少し温まったら完成

塩胡椒

お気に入りの

アルベルトさんのオリーブオイルをたらーり

春の訪れ♪