今年は
修善寺で買ってきた原木椎茸の干し椎茸と
海老名SAで買ってきた鈴廣の蒲鉾
干し大根、人参、ごぼうで
五目寿司を作った
甘じょっぱい具なので
すし飯は砂糖、塩控えめに作った
つやっつや
今食べているお米は佐渡コシヒカリ
一昨年、スーパーの抽選会でこのお米が当たってから
佐渡のお米の美味しさに目覚めた![]()
五目寿司に
塩と料理酒少々加えて作った錦糸卵
サラダエビとイクラなどをトッピング
完成!
蛤の潮汁とともに
雛人形はもうしまったままだが
あかりをつけましょ ぼんぼりにー
おはなをあげましょ もものはなー
ごーにんばやしの ふえたいこー
きょうは たのしい ひなまつりー♪

