さあて副菜は何作ろう？
冷蔵庫を眺める
焼き鮭、今日がリミットであろうアボカド1個…
そうだ
ジャガイモも2個あるし
オーブン焼き作ってみよ
いちょう切りにしたジャガイモを茹で
熱々のうちに塩、マヨネーズ少々
焼き鮭をほぐして
アボカドを適当に切って
これらを軽く混ぜ
レモン1/2個を絞って
黒胡椒パラパラ
器に盛り
とろけるチーズをのせて
オーブントースター900ワットで6分焼いた
アボカドの甘味が増して
家族にも評価の高い一品になった
15分で出来ちゃう簡単料理
夕飯のメインはベーコン高菜レタスチャーハン
