いただいた野菜で

昨日も作ったのだが 家族に好評だったので

キュウリの即席漬けをまた作った

キュウリ3本 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/3
酢50cc ごま油小さじ1/2

これをジップロックに入れて軽くモミモミしたら

冷蔵庫で3時間冷やす

食感ポリポリでいくらでも食べられちゃう


それから Kちゃんお勧め
インゲン、ナス、シシトウ素揚げのめんつゆ浸し

揚げ油に唐辛子を少々入れて揚げた
少しピリ辛


あとは 豚肉の味噌炒め作ります
ニンニク、生姜のみじん切りをたっぷり入れてスタミナ抜群