父が作った野菜

箱を開けて驚いた

でかい

普通のキュウリの2倍強 長さ37センチ

レッドオニオンもまた然り

父に「どうしてこんなに大きく成長したの？」と質問したが

本人も分からないようだった

家庭菜園は庭の一画10坪ほど

気候と肥料かな？

キュウリはもしかして中はスカスカ？

味は大味なのかと思いきや

夕べサラダにして食べたが瑞々しくてとても美味しかった

レッドオニオンも包丁で切るたびに

ポリフェノールの赤紫色素がまな板に飛び散るフレッシュさ

今晩は山盛りポテトサラダを作りたいと思う