鮭のみぞれ蒸し

本日の昼食は「鮭のみぞれ蒸し」でした♪

鮭の切り身には酒を振っておき、大根おろしと醤油を合わせたものと鷹の爪少々を鮭に乗せ、スチコンで蒸し焼きにしました。

みぞれが乗っていることで、鮭はとってもやわらかくジューシーで、お年寄りも安全に食べられました！

★今日のランチメニュー＆おやつ★

鮭のみぞれ蒸し

味噌汁（卵・玉ねぎ）

キャベツのみそマヨネーズ和え

桜つぼ漬け

ぶどうゼリー