最近の進化！byあっきー

こんばんは、あっきーです☆

最近店長が変わった渋谷店ですが、
他にも変わったことをご紹介します(^○^)

まずはお通し！

今まで2人に１つだったお通しが、お一人様ごとに１つ出させていただくことになりました☆

内容は季節ごとに変わる、旬の野菜を使ったナムルです！

器もtejiっぽく竹で♪( ´▽｀)

今は

タケノコと、

アスパラナムル

をご用意してます！

もうそろそろ、ナスのナムルやズッキーニのナムルにしていく予定です☆

あっ、もちろん今までのもやしのナムルなどのご用意もございますよ♩


それに伴い、コースをご注文いただいた方の前菜も、お一人様ずつの盛り合わせに変更いたしました！

季節のナムルが入った三種盛り合わせです(^-^)/

どれもとても好評で、器が空になって返ってくるのがとても嬉しいです！



そして、前のブログでも告知しましたが、夏メニューがはじまりました！

オススメは、なんといっても

「生で食べられる豚
無菌豚芳寿豚のヒレを使った刺身」
です！

まぐろの赤身よりも菌が少ないといわれています☆

それを使ったTEJIユッケも♪( ´▽｀)

ぜひぜひこんな料理と新店長の顔を見に、渋谷店にお越し下さい(*^^*)

私もときどきいますので、よろしくお願いします♪( ´▽｀)

あっきーでした☆


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夏メニューがはじまるよ！byあっきー

こんばんは、あっきーです(*^^*)

さーて、いよいよ夏メニューがはじまります！

一気にご紹介しますね♩

長らくお待たせしました！

・無菌豚「芳寿豚」のヒレ刺身
豚なのに生でオッケー！
まぐろの赤身より菌が少ないといわれています！
数量限定です(*^^*)

・ジャンさんのマメなチヂミ
今年もきました！
去年好評だった一品！
枝豆とコーンがたっぷり☆

・夏野菜の冷しゃぶサラダ
夏野菜たっぷりの、食感が楽しいサラダです！
夏は冷しゃぶですよね♩

・激辛ブルダック
チキンを甘辛く味付けしたものを、カオヤーピンに包んで☆
紅辛大根の酢漬けを一緒に包むとさっぱりです！

・ビビン麺
ビビンは韓国語で混ぜるという意味です！
話題の旨辛です☆

・手作り蒸しマンドゥ（ギョーザ）
ブランド豚でつくったギョーザです！
夏野菜もたっぷり！

・味噌冷麺
味噌スープが濃厚です！
夏といえば冷麺！

・パッピンス
韓国夏のデザートといえばパッピンス！
白玉、小豆などなど盛り沢山！

楽しい夏メニューに仕上がりました♩

店舗によってはやってないメニューもございますので、これが食べたい！って物がございましたら、事前にお伝えいただけるとご用意させていただきます(^-^)/

今年の夏もTEJIで乗り切りましょう！

あっきーでした(*^^*)




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本日深夜最後

本日本店深夜の営業がラストです

よろしければどうぞご利用下さい

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