今日は夕飯の支度が早かった。16時から米仕掛けた。

 

今週、疲れてご飯作れなかった日が2日もあった。

 

そんな時はレトルト食品食べたり

 

インスタント食品食べたりして何とかしのいだ。

 

食欲があるだけまだましだ。

 

せっかく買った食材、まだ消費期限内、

 

火さえ通せばもう少し持つ。

 

 

私は料理を始めた。

 

肉じゃがに

 

チンジャオロース。

 

あ、まだ食材あるけど

 

ここでストップ。

 

ご飯が炊けた。

 

「ボク今日は食事いいや、さっきお昼食べちゃったし」

 

えー!

 

冷まして冷蔵庫だ!

 

どうしようかな、あとは大丈夫だとは思うけど

 

困ったのがパクチー。

 

なかなか減らない。

 

しかも

 

まだ青々してる。

 

フォー?

 

食べたことあるよ。

 

インスタントで知った。

 

こないだベトナム料理紹介されて

 

作ってもらったフォー食べた。

 

パクチー進むね、この料理。

 

フォーか…。

 

作れるかな?

 

ではまた。