好きなケーキ教えて！
▼本日限定！ブログスタンプ
あなたもスタンプをGETしよう
好きなケーキはイチゴのショートケーキだが
ここ数年作ってない。
今日はバターケーキとその仲間を作っている。
今型紙を作り終えた。
道具もそろえた。
バターは朝6時から室温に放置している。
卵も思い出して朝９時から室温放置。
さて作ろうかと思ったら、家族のお昼ご飯のことを思い出したので
中断。
プレーンのバターケーキと
アーモンドパウダー入りのバターケーキと
バナナのパウンドケーキを作ろうとしている。
ことの発端は母だ。
今年から
固定電話の電話料金が安くなった。東京関西間の固定電話同士も３分１０円だ。
喜んで母は電話してきた。
「バターケーキ食べたい！」と。
去年確か私は母にケーキを焼いて送った。
母は喜んだ。
母はチョコレートとか苦手だ。
シンプルなケーキがいいという。
今年も食べたいと。
ちょっと困るのだ。
バニラエッセンスは入ってた方がいいのか
アーモンドは親戚でバラ科のアレルギーがある人がいる、
母は大丈夫だが万が一親戚の口に入ったら…。
娘がバナナパウンドケーキ食べたいと言ってるが母もいるのかと聞くと曖昧な返事。
シンプルなバターケーキが一番いいのはわかった。
お昼食べたら一気に焼いてしまおう！
ではまた。