ファストフード店と言えばハンバーガーに
フライドチキン、牛丼店が頭に浮かびますが
魚介類のお店となると？どこだろう？と
考えなければいけない程。
ファストフード天国アメリカでも
シーフード店となると
Long John Silversさんしか
頭に浮かんできませんね。
やはり肉類のような仕入れの読める
物がファストフード店に向いてるんでしょう。
そんなアメリカの中でもここなら
シーフード料理をお手頃に食べれますよ。
Captain D'sさん。
私も東海岸に向いて旅する時は
よく利用させてもらっている
シーフード料理のファストフード店。
このチェーンはセットメニューが安く
充実していてランチもまた安いんです。
この日は5ドルのランチスペシャルと
2，5ドルのガンボスープを注文です。
このフィッシュアンドチップスのセットが
5ドルなら安いですね。
このミートボール型のハッシュパピーが
魚料理には欠かせませんね。
食べだすと止まらなくなります。
ガンボ スープ南部料理の友ですね！
ザリガニ（クローフィッシュ）の出汁で煮た
ガンボスープならなおさら美味いですね。
魚は日本で言うパンガシウス（ナマズ）
辺りでしょうが白身で油がなく旨い物ですね
キャットフィッシュにティラピアなら
間違いなくキャットフィッシュ(ナマズ）
なんですがたまには鯛のような
ティラピアを食べたくなるんですね。
やはり関西で生まれ育ったからでしょうか
白身の魚が好きですね。
米を食べながら魚を食べる。
ケイジャン料理は食べつけると
病み付きになりますね！
今夜はCaptain D's Petersburg Virginia店
で食べた思い出でした。
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