サツマイモ消費クッキング③

どもども、かもめです

世の中三連休ですね～。

あぁ、お出かけしたい…。

旦那は仕事だし、一人でふらーっと外出して体調悪くなるのが怖いので、折角の行楽日和に引きこもりでございます

早く無事に安定期入れ～～～

さてさて、サツマイモ消費クッキングその③です！

昨晩のメニュー

サツマイモとチーズの豚肉巻き

チーズって、妊婦さんあまり食べない方がいいみたいな情報も見聞きしますが、たくさん食べるわけでもないし、大丈夫 大丈夫

実は私、チーズの匂いが苦手なのですが、唯一受け入れられる「とろけるチーズ」を活用

焼き目をつけてから、日本酒とポン酢で軽く煮ておしまいというお手軽さ

初めてトライしたメニューでしたが、それなりに美味しくできました。(自画自賛)

連日、サツマイモ使った料理にチャレンジしていますが…サツマイモが減っている気がしません笑

さぁて…今日はどうしたものか…。