かぼちゃパンと、ハムチーズパンを作りました。
生地は、バターロールの生地。
かぼちゃをつぶして牛乳でのばしたものを、生地で包んでかぼちゃあんパン。
ハムチーズは、生地を広げて、ハムとチーズをのせて、くるくるまいたあとに、うずまきが見えるように切ってマフィン型にいれました。
ちょいとマフィン型が大きすぎちゃいました＾＾；
かぼちゃあんは、もう少し薄くてよかったかな・・・
あんがもさもさして、のどが渇く感じでした。反省。
ハムチーズはとってもおいしかったです。
豆腐のブラウニーを作りました。
ほとんど豆腐のみでできていてヘルシー！
（といっても、チョコはたんまり入ってますが・・・＾＾；
参考にしたレシピはこちら
甘さを控えめにしたかったので、豆腐１６０g、チョコレート５０ｇ、砂糖おおさじ２で作りました。
（粉類の分量はそのままですが、もっちりしあがりましたよ♪）
旦那に、「お店でうってるやつみたい！」といわれるほど好評でした☆
昨日から離乳食がはじまった息子のために、いつもよりちょっと高めの鳴門金時を買いました。
息子には、自然食品のお店やoisixなど、安全なお店で手に入れた食材を食べてもらいたいと考えています。
ふかして、離乳食用に裏ごしして小分けにしたものの残りで、さつまいものケーキを焼きました。
つぶしたさつまいも１５０ｇに、牛乳１５０ＣＣ、砂糖３０ｇ、薄力粉３０ｇ、たまご１個を加えてよく混ぜて、１７０度のオーブンで４０分焼きました。
甘すぎず、おいもの味がしっかりと出ておいしかったです。
こういう手作りおやつも、息子が食べれるようになる日もそう遠くないのかな・・・★