久しぶりの更新になってしまいました・・・
ちょこちょこつまみやすい焼菓子はよく作ります。
旦那のため、といいつつ、２/３くらいわたしが食べてしまうこともしばしば＾＾；
アーモンドのビスコッティ
にんじんとチーズとレーズンのスコーン
ココアクッキー
ビスコッティとスコーンは、この本のレシピで作りました。
- ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ/高橋 雅子
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スコーンは１晩ゆっくり発酵させます。
なので、食べたいときに作り始めても、出来上がりは翌日。
ビスコッティなら食べたいときに食べれます＾＾