ステロイドを1ヶ月くらい前にきったのですが
それから、あまり量が食べられなくなりました。
これが通常なのかな？？？
でも、食べたいものを作って
ちょっとずつ食べるのが、また幸せ
昨日のごはん
ぶり大根。（母の差し入れ）
カレイの煮付け（母の差し入れ）
菜の花とベーコンの炒め物。
カレイは卵がぷちぷちで美味しかったー。
ティースケさんは、魚卵が気持ち悪いとのことで
イクラ以外は食べられないので、
私が一人で美味しくいただきました
ぶり大根は、ゆずの香りで魚の臭みが消えていて
すごく上品なお味でした。さすが母！すごい！
今日はタイ料理〜
トムカーガイ
パッカナー （小松菜で代用）
パッミー （そーめんチャンプルー。笑）
タイ料理は短時間でパパッと作れるのがいいね！
パッミーは、ケンミンのビーフンみたいなお味
我が家はナーちゃんが夕食も保育園で
食べてきてくれるので、特に気にせず
食べたいものを作って食べています。
ちなみに、朝は私の両親にナーちゃんを
見てもらってるので、朝も私は自由！
最近は、これにハマってます
これを小さく切って、ラップに包んで冷凍保存。
あとは朝食とか昼食にレンジでチンして
ほかほかごはんと、熱い日本茶と
最高やねぇ。
最高やねぇ。食べたいものを食べたい時に
美味しく食べられるって幸せー