スーパーにはぼちぼち並んできた、
竹の葉？なのか。
この葉が並びだし、常々思う。
今年こそは
今年こそは
今年こそは！！！
作りたい。
ちまき
日本の“こどもの日”と同じ感じのお祝い事。
ちまきを食べる日。
何年か前は、近所の友達の家で作ったな。
拝借↓
ZONG-ZI
というらしいですよ？
Hakka、 Kantonee、 Hong kong、
どれがどれなのかわからないけれど、
色々な味付けがあるらしい。
只今、色々なサイトを見て検討中。
まぁねー
それこそどこでも売ってるっちゃ売ってるんだけれど…
なんだか脂っこかったり、胸やけしちゃうから。
さっぱりとしたやつを作りたいのだ。
となりのチャンさんが、これをくれた。
プレーンなちまき。
その味がない餅米に、カヤ（ココナッツミルクと砂糖と卵のカスタードクリームみたいなやつ）
を付けて食べるのだとか。
初めてなスタイル。
これがすごく美味しくて。
カヤジャム好きではないうちの娘でも、
このもち米となら、一気に3個とか4個とか平らげる。
もち米好きの私たち。
たくさん作って、冷凍して〜
なんて思ってるけれど…
今年こそは…