もう、元気だから学校に行かせたい！！！
スープ作るときのスパイスミックスだ。
調べると、ハワイにあるククイナッツ。
いつもと同じく早起き。
そして、サイクリング行くよ！と、私を叩き起こし、
お弁当作らなくていいから行ってみる。
まぁ、いい運動。
私は朝ごはん作り、昼ごはん作り、
娘は合間におもちゃを出し遊び、出したまま外に出て花を摘み、
戻ってきてkombucha飲むといい開けて床いっぱいにぶちまける。
怒りがこみ上げたその時、
ピンポーンと家のベルが鳴る。
近所のママ友、Linaが来る。
貸してと言われたチャイルドシートを取りに来た。
持て余してる娘に、“ウチくるか？”と誘い、
猫もいるから大喜びでLinaの家に行ってしまった。
あぁ……
帰ってきたら説教だな…
そして娘を迎えに行くと、
Linaが、テールスープ食べない？と。
インドネシア人のLinaいわく、インドネシア風のスープとの事。
オーストラリア人の旦那さんが買ってきた、
オーストラリア産のGrass fed ビーフ。
これがまた、本当に美味しい。
むかーしむかしハワイで食べたテールスープのような、とにかく味がもう、、、
Lina、どこにでも売ってる。
美味しい秘密はこれよ。
スープ作るときのスパイスミックスだ。
そして、クリーミーな色とコクはこれ。
調べると、ハワイにあるククイナッツ。
ククイオイルの、それ。
こんなスープに使うなんて、知らなかった！
すでにスープの秘密はゲット。
テールではなくとも、牛すじ肉で作ってみる。
美味しい手作りのスープでイライラな気分は吹っ飛び、穏やかな気持ちになった今日のランチ。