バレンタイン
このイベントは、娘にこういうのがあるのよ
と教えるだけの日だ。
へー。
そうなんだー。
しかし、何でチョコ？
と聞かれるも、
私も何故だかわからない。
そんなバレンタイン、
チョコ好きの娘のため、
明日マレーシアにやってくるキングのため
チョコレートブラウニーを作った。
いつも作るのとは違い、油分をうんと減らし
絹ごし豆腐を入れ、チョコレートではなくココアパウダーとlaw sugarで。
粉は、米粉とアーモンドパウダーとサツマイモパウダー。
クルミがなくて、アーモンドとカシューナッツを入れてみた。
固すぎて口に残るし、これは失敗。
しかし豆腐な味がしないし、なかなか美味しい。
娘はビミョー。なんで！？！？
そんなバレンタイン。
いつか娘も、誰にチョコあげる
誰かから花もらったとか…
そんな日が来るのかしら。