大豆を摂りすぎると身体に良くないとか、
ローカル色の強い、HERO MARKETにて。
最強の食事でなんて、味噌も醤油もアウトだけどね。
それでも私は豆好きさ。
本当は納豆食べたいけれど、だいたい娘に取られるので、私はこれを食す。
テンペ
画像拝借
薄く切って、トースターで焼いたり
片栗粉つけてフライパンで焼いて、照り焼きっぽい味付けにしたり、
ネットで見ると、スムージーに入れるとか？？？
どこのスーパーにでも売ってるテンペ、
マレーシアの人はどうやって食べてるのか
友達やご近所さんに聞いたことはない。
以前Selayangのマーケットで、バナナの葉に包まれていたテンペを発見し、それはそれは美味しくて、感動ものだった。
バナナの葉テンペ、久しぶりに見つけた。
しかも、スーパーで。
ローカル色の強い、HERO MARKETにて。
店頭に並ぶ前の、品番チェックみたいなのをしてるところだったけれど、
これ欲しいの、と行っても通じず、マレー語わからないので、
サヤ・マカン （私・食べる）と、知ってる単語を並べてみたら、渡してもらえた。
はー。マレー語も少しでも使えるようになりたいもんだ…
ここのHERO MARKETは、最近ちょこちょこ買い出しに行く。
真相は不明だけど、“安心な肉”という謳い文句の豚肉を購入するためと、
珍しいハーブや野菜が欲しい時。
タイバジルなんか、とてもいい状態で売られているし、
タイカレーにぴったりな、大豆みたいなナスも手に入る。
輸入果物とかは高くて誰も買わないので、干からびていたり、
オーガニック野菜なんて、ほんのすこーししかない。
でも、なかなか掘り出し物がある。
明日は、ナシケラブ。
パイナップルカレーも美味しくできた。
楽しみ。