ふるさと納税が流行っていた？ので、
私も流行の波に乗ったつもりで、心ばかりの金額を納めてみた。
あちこちのホームページを見ると、それはもう試してみたいものがたくさんで、
どこの自治体にしたら良いのか迷いに迷った。
迷いすぎてどこにしたらいいのかわからず、とりあえず行ってみたい場所に納税した。
収穫の季節が関係していたので、やっっと届いたもの。
屋久島さんのコーヒー生豆。
いやね、私はてっきり焙煎されてくるのかと思ってた。
そしたら生豆。
そんな時のグーグル先生にお尋ねしたところ、
どうやらフライパンでも焙煎はできるようだ。
熱したフライパンに豆を入れ、焦げないように炒る。
炒ること10分。
くっさー！と言われつつ、出来た豆。
まだらな色。
私は浅煎りが好きなので、あまり濃くならないようしてみた。
挽いて淹れてみた。
独特な風味が枝豆というか、水煮大豆みたいな？
そして少し酸味のあるコーヒーになった。
コーヒーが死ぬほど好きなわけではないけれど、
1日1杯の酸味のある美味しいコーヒーがないと嫌。
とりあえず初の焙煎。まぁまぁじゃ？